تطور مفهوم الممارسات الزراعية الجيدة مؤخرًا كنتيجة للقلق المتزايد حول الأمن الغذائي ونوعيته، والاستدامة البيئية للزراعة. فتمنح الممارسات الزراعية الجيدة فوائد للمزارعين والمستهلكين؛ لتحقيق أهداف محددة تتعلق بالأمن الغذائي، ونوعية الغذاء، والفعالية الإنتاجية، وحماية المعيشة والبيئة.