اعادة تدوير مخلفات قشور البرتقال الحد من تلوث البيئة. مواجهة جائحة كورونا ببناء جسم صحي عن طريق تناول بسكويت غني بفيتامين سي والكاروتينات ومضادات الأكسدة. تعظيم الاستفادة من موارد البيئة. سد العجز الخاص بانتاج واستهلاك القمح. تقليل تكلفة انتاج بسكويت غني بالقيمة الغذائية. تقليل نسبة الكوليسترول بالدم عن طريق استهلاك هذا النوع من البسكويت الغني بالألياف. تقليل أمراض السمنة.