تمثل النفايات العضوية المنزلية تقريبا 68٪ من النفايات المنزلية بتونس و بالرغم من ذلك فلا يتم تثمينها بل بالعكس يتم دفنها والأكثر حرقها مما يضر بالبيئة. النشاط يهدف الى تحويل هذه النفايات الي سماد طبيعي 100٪ نافع و مغذ للنباتات قد يعوض السماد الكيميائي باهظ الثمن NPK المتوازن يتم ذلك عبر وضعها في براميل مثقوبة في شكل طبقات (مزيد من التفاصيل في العمل) ثم تقليبها الى أن يجهز ويستعمل اما مخلوطا بالتربة او محللا بالماء كسماد سائل